WSS itu core enginenya MOSS, walaupun statusnya WSS itu gratis.Oleh karena itu bila ada service pack maka yang harus di update yaitu WSS Service pack dan MOSS service pack nya juga.
WSS feature : yaitu adanya document management, Picture library, Search, Wiki, Blog, Workflow, dll
Sedangkan di MOSS selain dia py yang ada di WSS ada tambahan lain yaitu :
BDC(Business Data Catalog), BI (Excel Service/Reporting Service), KPI, Infopath form Server, Enterprise search (bisa search antar site,site static, document di luar sharepoint,exchange data, BDC data).
Untuk apakah cukup atau tidak wss 3.0 di satu company kayaknya elo kudu berikan requirement nya elo py mungkin bisa di share di sini shg bisa di bagi pengalaman dengan yang lainnya.